Nadie dijo que tienes que tener una máquina especial para hacer helados en casa, con estas recetas que te presentamos, lo podrás hacer en menos de 3 minutos y lo mejor de todo es que ocuparás como ingrediente principal: plátanos, bananas, cambur o como le llames.
Mira estas recetas:
#1 Helado de yogurt y plátano
Ingredientes:
4plátanos
150 ml de nata
1/2limón
200 gr de yogur griego
120 grazúcar
1 Salsa o Sirope de chocolate
Procedimiento:
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Rociarlos con zumo de limón para que no se oxiden y triturarlos hasta que tenga la consistencia de un puré. Meterlo en el congelador.
Batir la nata con el azúcar. Puedes agregarle esencia de vainilla.
Sacar del congelador el puré de plátano e incorporarle la crema o nata montada y el yogur griego. Remover hasta integrar.
Dejar en el congelador durante 3 horas, servir y listo.
#2 Helado de plátano con avellanas
Ingredientes:
1 platano congelado
50 gr de avellanas (1 puñado)
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharadas de miel de palma (opcional)
2 avellanas picadas para decorar
Procedimiento:
En la procesadora de alimento poner el plátano, avellanas y esencia de vainilla.
Procesar por 4 minutos a hasta que tenga esta textura. Afirmar la procesadora porque puede ser que se mueva mucho debido a lo duro del plátano congelado. Servir o congelar para después.
Para servir decorar un vaso con miel de palma o la que gustes.
Hacer 3 bolas de helado y decorar con un poco más de miel de palma y avellanas molidas.
#3 Banana con chocolate
Ingredientes:
2 bananas congeladas
Cacao en polvo
Chispitas de chocolate
Procedimiento:
Congelas el banano, de preferencia de dos a 4 horas.
Lo sacas y lo partes en pedazos, lo distribuyes en una procesadora de alimentos.
Le pones cacao a tu gusto y procesas.
Luego le pones chispitas de chocolate para decorar y listo.
