Si te gusta la cerveza, no puedes perderte la oportunidad de preparar unos brownies que son una delicia.
Ingredientes
Para los brownies
- 1 taza de cerveza negra
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ taza + 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza + 2 cucharadas de azúcar
- 56 g de chocolate semi amargo
- clara de un huevo
- 1/4 de cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de harina
Para la cobertura
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal suavizada
- 1 taza de azúcar pulverizada
- granas de chocolate para decorar
Tip del chef
Puedes hacer tu propio azúcar pulverizado. Como nos explica Downshiftology,es muy sencillo. Solo necesitas colocar una taza de azúcar granulada y una cucharada de polvo de arrurruz en la licuadora. Procesa por 30 segundos y ya tienes listo el azúcar pulverizado para utilizarlo en estos deliciosos brownies cerveceros.