Si estás antojadiza de hacer algunas recetas muy panameñas, aquí te daremos algunos consejos para hacer las mejores hojaldras.
¿Estás lista para sorprender a tu familia
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 ½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita sal
1cucharada de aceite
Aceite suficiente para freír las hojaldres
Preparación
- En un bol coloque la harina, azúcar, sal, polvo de hornear. Remueve todo y añadir poco a poco agua o leche para ir formando la masa.
- Lleve la masa sobre una superficie plana y amásela bien. Dejar tapada que repose unos 30 minutos.
- Cortar trocitos de masa y estirarlos de manera que queden bien delgadas.
- Freír en aceite bien caliente.
El secreto es que el aceite é biesten caliente, verás como la masa agarra forma.
¿Con qué la acompañarías?