Si te gusta el vino y el chocolate, esta receta es para ti. Lo mejor de todo es que podrás unir tus dos pasiones en una sola.
Sabías que científicos británicos afirman que el chocolate y el vino tinto son saludables y que deberíamos de incluirlos siempre en nuestra dieta.
Aún estamos en invierno y es un buen pretexto para preparar esta delicia.
Para 2 porciones del vino de chocolate necesitarás:
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de vino tinto (por ejemplo, Cabernet Sauvignon).
- 1/3 de taza de chocolate oscuro rallado.
- Crema batida y malvaviscos para decorar.
Preparación:
- En una olla con agarradera larga junta el chocolate y la leche, lleva la mezcla al fuego medio.
- Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita y obtengas leche de chocolate espesa.
- Vierte en la misma olla el vino y deja que la bebida se caliente nuevamente.
- ¡Sirve el vino de chocolate en copas y disfruta!
¿Te atreverías a probarlo?