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Estos son los alimentos CLAVES para tu WORKOUT

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La alimentación post entrenamiento es fundamental para ver buenos resultados en el cuerpo.

Este, es el momento en el cual debemos recuperar el desgaste muscular, producto de la ruptura de fibras musculares durante el entrenamiento. También de compensar las reservas de glucógeno hepático (principal fuente de glucosa sanguínea) y muscular (almacenamiento de los carbohidratos en las células musculares, esencial para una correcta activad física)

Por Anabella Cuervo@lovinghealthac

Existe algo llamado “la ventana de la oportunidad” y es que es necesario comer hasta 30-45mins. después de entrenar para realmente recuperar estas energías y lograr ganancia de masa muscular.

Para este momento, se recomienda consumir proteína combinada de un carbohidrato de rápida absorción (carbohidrato simple) que agilice la recuperación y ¡agua! Fundamental hidratarse mucho.

Lee también: 10 alimentos que nunca deberías tener en tu nevera o pantry

Ejemplos de proteína pueden ser: isolate whey protein, huevo, pavo, pollo, pescados, yogur griego, etc. y de carbohidratos, fruta como guineo, piña, papaya, pan, arroz, pasta, dátiles, etc.

Ejemplos de combinaciones:

  • Batido de proteína (isolate whey protein) mezclado con una Proción de fruta
  • Omelette de claras + porción de fruta (1 guineo cahico, 1 manzana chica, fresas, etc.)
  • Queso cottage + 1 rice cake o rebanada de pan
  • Emparedado de pavo, huevo o atún
  • Yogur griego fat free + una porción de fruta
  • Pechuga de pollo a la plancha + porción de arroz

Puedes optar también por agregar frutos secos como almendras, maní, nueces, avellanas, etc. que aportan grasas buenas y proteína.

La porción también es clave, dependerán de los requerimientos de cada persona (género, peso, nivel de entrenamiento, etc.) Sin embargo, una manera de calcular el aproximado es: 0.4 gr de proteína x Kg de peso corporal y de 1-1.2 gr de carbohidratos x Kg de peso corporal.

Sigue a Anabella y descubre todas las recetas que tiene para ti aquí.

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Anabella Cuervo
Anabella Cuervo
Una chica apasionada por compartir todos los conocimientos y herramientas aprendidas sobre nutrición y salud con las personas, para ayudarlas a adquirir una vida saludable. "Mi mayor deseo es motivar a la gente a entender la importancia de cuidarse para sentirse bien, con energía y ¡llenos de felicidad". En 2012 obtuvo un Minor en Psicología y en diciembre 2014 culminó sus estudios de Nutrición y Dietética, graduándome de la carrera más apasionante, o mejor dicho, de su mayor pasión: LA NUTRICIÓN.

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